La tua lista di must have
- La mia famiglia e i miei amici. Anche se non siamo vicini, anche se non ci vediamo tutti i giorni, sapere che ci sono mi dà tranquillità.
- Una dispensa e un frigo sempre pieni. Perché non si sa mai, può venirti voglia di cucinare una determinata cosa e devi assolutamente avere gli ingredienti pronti.
- Una playlist che comprenda canzoni vecchie e qualcuna più recente, da ascoltare rigorosamente in modalità shuffle.
- Le mie Birkenstock quando torno a casa.
- Una tazza di caffé appena inizio a lavorare.
- Tante giornate piovose e uggiose.
- Una coperta sul divano.
- Due o tre libri sul comodino – uno impegnativo, uno più leggero, uno da rileggere.
- Un film da vedere.
Educazione civica: manca molto purtroppo nel nostro paese: non c'è rispetto per l'ambiente che ci circonda e siamo attorniati da atteggiamenti sciatti e cialtroni. Come pensi di insegnare a lucia il senso della natura?
Probabilmente la mia Lucia crescerà in Svizzera, dove è nata. Qua il senso civico è ben diverso da quello dell’Italia, e spero che lo impari dagli Svizzeri. Secondo me i bambini devono essere il più possibile a contatto con la natura, i fiori, gli animali, l’acqua del lago e del mare… hanno un istinto naturale che li fa amare tutte queste cose, e questo istinto va assecondato.
Le tre r: rispetto verso te stessa, verso gli altri e responsabilità delle proprie azioni. Come si fa a insegnarlo?
Lo si insegna dando per primi l’esempio. I bambini imparano dai genitori, da chi hanno attorno. Essendo persone coerenti possiamo insegnare ai nostri figli a esserlo a loro volta.
C'è chi cresce i propri bambini con una dieta completamente vegetariana: che ne pensi?
Personalmente penso che sia meglio fare provare un po’ di tutto ai bambini e poi lasciare che siano loro a scegliere, quando potranno, quale sarà la loro dieta. Ma complimenti al genitore che riesce a fornire un’alimentazione completa di tipo esclusivamente vegetariano al proprio figlio : ci vuole una costanza e un’attenzione maggiore rispetto al resto degli onnivori.